這就像在生命的旅途中,我們會犯一些錯,會走錯一些路,但不必去害怕,想想貴腐酒和威士忌的由來,或許就是這些錯誤,讓我們找到另一個動人的結果、意外的驚喜。
世界上常常因計畫或預想之外而產生的錯誤,舉威士忌和貴腐酒的例子
威士忌:
逃稅,ㄧ場美麗的意外ㄧ文中
而貴腐酒的由來也很有趣,貴腐酒是ㄧ種經特殊黴菌感染的葡萄,所釀製而成的ㄧ種葡萄酒。口感較一般葡萄酒飽滿及甜膩,產量也較為稀少。
貴腐酒,王者之酒 酒中之王ㄧ文中提到
因為有了這些ㄧ連串的錯誤,我們今日才有機會嘗到,長時間與橡木桶對話,風味層次複雜的威士忌、口感圓潤飽滿、充滿香氣的貴腐酒,與我們細細述說他們的歷史、由來和成長故事。
這就像在生命的旅途中,我們會犯一些錯,會走錯一些路,但不必去害怕,想想貴腐酒和威士忌的由來,或許就是這些錯誤,讓我們找到另一個動人的結果、意外的驚喜。
圖片來源:神奇的貴腐菌
喝酒過量,有礙健康,醉不上道,未滿法定年齡請勿飲酒!
繼續閱讀全文 迷人的錯誤-貴腐酒和威士忌
世界上常常因計畫或預想之外而產生的錯誤,舉威士忌和貴腐酒的例子
威士忌:
逃稅,ㄧ場美麗的意外ㄧ文中
逃稅而躲到深山中進行私釀,為烘乾大麥只好取山中取之不盡的泥煤為燃料。加上蒸餾好的酒不能公開銷售,在買主來之前,只能先把酒藏在棄置的雪莉酒桶之中。沒想到這意外卻提升了酒的品質。貴腐酒:
而貴腐酒的由來也很有趣,貴腐酒是ㄧ種經特殊黴菌感染的葡萄,所釀製而成的ㄧ種葡萄酒。口感較一般葡萄酒飽滿及甜膩,產量也較為稀少。

貴腐酒,王者之酒 酒中之王ㄧ文中提到
因戰爭的原因,使得葡萄園主人須延遲採收葡萄, 原本水靈靈的葡萄因水分收縮已經幹蔫,表皮不僅變薄發皺,上面甚至還泛起了一層難看的黴菌。望著乾枯如同葡萄幹一般的葡萄串,人們在無奈之中也只能拿它來釀造當年的葡萄酒了。
因為有了這些ㄧ連串的錯誤,我們今日才有機會嘗到,長時間與橡木桶對話,風味層次複雜的威士忌、口感圓潤飽滿、充滿香氣的貴腐酒,與我們細細述說他們的歷史、由來和成長故事。
這就像在生命的旅途中,我們會犯一些錯,會走錯一些路,但不必去害怕,想想貴腐酒和威士忌的由來,或許就是這些錯誤,讓我們找到另一個動人的結果、意外的驚喜。
圖片來源:神奇的貴腐菌
喝酒過量,有礙健康,醉不上道,未滿法定年齡請勿飲酒!