飲用威士忌，只需一個威士忌杯，從酒杯裡倒出的簡單動作，就可以看到他透出的美麗色澤，穀類的菁華，啜飲一口，層次的口感 馬上慢慢瀉出。
在許多酒類中，我喜愛飲用威士忌，飲用威士忌是ㄧ個很乾淨、純粹、直接的享受，喝紅酒需要先對付難纏的軟木塞，到出來之後還要花時間把它裝在高雅的醒酒杯中，讓紅酒在空氣中呼吸、清醒，不慎喜愛延宕享受的過程，而 vodka我還無法直接享受它的純淨、清澈，加些果汁進去調比例有些麻煩之餘，這些添加物真是糟蹋了它原有的透徹。
飲用威士忌，只需一個威士忌杯，從酒杯裡倒出的簡單動作，就可以看到他透出的美麗色澤，穀類的菁華，啜飲一口，層次的口感馬上慢慢瀉出，其實味覺是許多因素共同形成的感覺，包括溫度覺、食物的觸覺和最重要的嗅覺。
我們平常買到的威士忌，幾乎都為調和威士忌，由20甚至30種的，也許是由純麥威士忌和穀物威士忌調和而成，我覺得要用這麼多不同的威士忌來調和，是為了增加消費者的接受度、產品的穩定度。但這也困擾著我，我多想嚐到和聞到純粹單一威士忌獨特的「泥炭味」「海濱風味」「花香味」「蜂蜜甜味」、、，調和威士忌雖有層次和複雜的口感、較為圓融和高接受度的感官刺激，但卻少了些純粹原始的風味。
在這次「Jonny Walker 調和工藝全台巡禮」的調和體驗中，我就品嘗到了濃濃泥炭味的單一威士忌，有點像藥水，有些腥辣，但我終於嘗到了純粹的原味，非常興奮，再把其它味道較淡的威士忌混合後，口感迅速變的順口了。
下次飲用調和威士忌時，可以加入少量的水，試著用上我們所有原始的感官，口腔中的味蕾、奇妙的嗅覺系統，做完美的搭配，體驗幾十種年代各異、區域不同釀製而成的威士忌，讓美妙層層發酵。
圖片引用至google圖片
提醒：喝酒過量，有礙健康，最不上道，未滿法定年齡請勿飲酒！
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試想人生中約1/3的時間花在睡眠上，為什麼我們卻總是把睡覺這件事情，排在所有的行程之後？讓自己每日與疲勞奮戰？
這學期修了一門課，蔡宇哲老師的「睡眠管理」，讓我對於人類的睡眠行為有了更深一層的認識。
會有一些價值觀認為，睡得少、犧牲睡眠時間超時工作是成功、有意智力的表現，我也曾經贊同這種看法，覺得我們何必花這麼多時間睡覺！生命中總是充滿著許許多多的待辦事項、和等著我們去挖掘的新事物，哪那麼多時間躺在那兒做夢和睡眠阿？但現在我認為這樣的觀念是有些偏頗的。
許多動物都有自然的節律，而我們人類也有所謂的，約日節律(circadian rthythm)，也就是將近24小時重複一次的規律型態。
我們或許需要睡眠來保存一些能量，在睡眠期間，也可以使神經傳導介質適當的合成。我覺得這是人類生活所需要的生理需求。
睡眠不足可能讓我們白天嗜睡、焦慮、憂鬱、注意力降低、認知功能下降、較易發生工安意外、工作效率降低，一個30分鐘就能完成的工作，睡眠不足的情況下可能需要加倍的時間。睡眠不足降低我們工作的衝勁和表現，增加了工作中可能的風險。
試著去正視睡眠不足對我們造成的影響，思考每日行程表中總是被排在最後的「睡眠」，或許也該把這件事列入一日的行程中摟！
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每個人對於夜店各持不同的看法，有一部分的人覺得：「這不是個好地方，壞孩子才會常在那裏玩樂，還是少去好了」，有人覺得：「這個地方實在太有趣了！」
偶爾我也愛跟朋友去夜店玩樂，但每次去我都會有疑問在心中，有一大部分的人對於這樣的場合抱持負面的觀點，為何夜店還是生生不息呢？且時常是滿滿的人(尤其在大都市)。
很簡單的想法就是「有需求」，也就是人們有能力購買以及有購買這個商品的慾望，這背後的欲望是甚麼？我覺得是一個個追求不寂寞的靈魂、尋找有共鳴一起玩樂的朋友、追求人類原始應該被滿足的需求，離鄉背井在大都市生活，到了晚間總是讓人感到特別寂寞的，而夜店成為其中一個選項。
而另一個更加有趣的現象就是，大家心照不宣的接受將近五倍的差別取價(據我所了解)，也就是男生和女生天差地遠的票價，我也覺得能夠用簡單的供給和需求來解釋，男生或許有較高的慾望(也就是需求)所以願意付較高的價格來買相同的產品，使得裡面的男女比例和票價的差距，形成一個微妙的均衡。
我覺得這是個很有趣的地方，讓我有機會去探索大都市夜晚的一小部分，當夜幕低垂時，不是只有我一個在外地念書的小女生偶爾會想出去玩樂，有許許多多人也有這樣的需求，每個人各有自己出現在夜店的目的，不論是甚麼，我都很開心一同出現這場派對，盡情享受。
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這個問題我思考了5年，這是一個很棒值得去探索的問題。我是否有足夠的知識成唯一位良好的教育者？我的特質是否適合這個角色？若我不適合或能力尚不足，能選擇不做嗎？畢竟我需要對另ㄧ個具有獨立思考能力的個體負責。
我高中時曾經問過媽媽：「你為什麼會想要生我阿？」媽媽回答：「不知道耶！那時候結婚然後就生你了。」我現在想到這個回答，感到晴天霹靂，為什麼媽媽沒有問「為什麼我要生孩子？」然後就做決定了呢？
對我而言這是種種的謎團，要不要念研究所這種事都要思考和評估了，更何況是生孩子呢？是傳統的觀念使然？讓我們覺得人生就應該要這樣走嗎？
但我現在看到的是，爸爸媽媽都還在辛苦的工作，努力充實自己，保持競爭力，為了繼續培育孩子。若沒有生孩子，他們現在可以享受更好的生活品質，做更多他們喜愛的事情。
或許他們覺得這樣付出是一種快樂，在我看來這是很變態的快樂。試想當我55歲時，每日要用盡我所有的力量在工作上，只為了當初大家所認為的人生？
最近看了一本書「母愛真可怕：世界上百分之九十九的媽媽都不是專業的教育者，但卻很用力的教育著孩子」，很喜歡其中的一個觀點，大概是說：母親有了孩子後還能夠怡然自得的享受生活，做自己喜愛的事，享受孩子的出現，是一位現代的母親。
我的感覺是，千萬別讓母親和孩子成為彼此的負擔，當我看到社會新聞：一家五口住在鐵皮屋中，孩子缺乏照顧，需要社會的關懷，我都會為這些父母擔心，你們成為彼此的負擔，孩子不快樂你也不快樂，這一開始就不是個好的決定，更愚蠢的可能是「一開始根本沒做決定」。
這絕對是值得去探索的問題，我們是否適合在生命中扮演母親的角色呢？
繼續閱讀全文 是否在生命中扮演一位母親？
唸到大學，我終於學會如何去學習，不害怕腦中的知識消失，我學到如何用自己的力量得到知識。
我念大學三年期間，每過一段時間，我都會思考這個問題，我在這裡要學什麼?我該去接觸什麼，對我的未來是好的?
當我大一時，我學著認識新環境、學習管理自己的生活、學習獨立在外面生活、處理與高中時期相比，很不一樣的人際關係。
大二時，除了緊湊的學習專業知識，我對我在學校學習的專業知識開始深深的懷疑，學這些對我的未來用處在哪裡？我怎麼靠這些在象牙塔裡學的知識賺錢？在學校裡傳授知識給我們的教授，也沒有賺很多錢？我想著，我能在未來的履歷表中加入什麼？我開始參加一些外面的活動，爭取在企業實習的機會，認識了一些跟我有相同疑問的同學們，發現這個社會競爭如此激烈和殘酷，不斷與他人競賽和比較之下的日子，我一點也不快樂。
到了大三，我修了一門課「電影與心理學」，讓我開始重新思考，在此之前我的想法是否太窄化了？只想著把大學當成職前訓練所，我懂得實在太少，其實我在這裡還能得到比想像的更多，端看我的想法和做法，想法不同，作法就會完全不同。
我學到了最寶貴的事情，能夠敞開心胸的去接受新事物、去學習，重拾好奇心，從心理學、生理學，我很容易在學校接觸到的知識開始，到科技、法律、商業等知識，我都盡我所能的去接觸和學習，更開心的是，我很努力的在挖掘學習的管道，或許這些知識在未來就是累積財富的能量。
到了現在，我才比較了解如何去學習，才漸漸釐清我學習的動力。
這是個很扭曲的世界，沒什麼遊戲規則。我不太可能只靠著一點微薄的專業，找一份工作然後度過一生。
想法改變後，世界就變的更寬廣。
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2009年12月1日，我人生第一次穿浴衣當司儀。
這是高醫日本文化週系列活動─當櫻花飄落杏林中的其中一個子活動，日本舞踊，由上原孝子老師帶領高雄羽衣會團員，呈現典雅的御本傳統舞蹈。
活動前兩個小時，我興匆匆的在更衣間由羽衣會人員為我著裝，當羽衣會人員把我的腰帶開始拉緊的時候，我開始感到渾身不對勁了，我被勒的快不能呼吸了。別小看照片中那條美麗的腰帶，那是要付出代價的，腰帶要綁得很緊，才不會鬆掉且裡面還塞了一塊硬紙板，他才會這麼平整的呈現。不過看到呈現的效果，忍耐一下是值得的。除了穿浴衣我還要當司儀，在活動開始前十分鐘，因為不習慣的服裝加上緊張，讓我不斷在調整呼吸阿!
體驗穿浴衣後，我終於了解，為什麼女生穿上日本傳統服飾就變得賢淑優雅了，因為中間的腰帶勒得很緊，以及不想破壞腰帶背後美麗的蝴蝶結，所以一定要把腰挺直，而窄口裙會讓我們走路變成小碎步(是根本無法跨步走路)，呵呵!所以就變得溫柔婉約了。
也讓我更珍惜每天可以穿著牛仔褲和棉T到處趴趴走。
在片中令我印象深刻的部分有，福爾摩斯敏銳而細膩的觀察，他會從一些很細微的地方，來推測一個人的過去或是現在，我覺得能夠做出這些推測，需要很廣泛的背景知識、興趣和常識，但「細微的觀察」不只有福爾摩斯做得到，有時也會運用在我們的生活中。
在今年聖誕節的晚上，去看了福爾摩斯這部電影，在節日去看電影很有過節、放鬆的感覺，雖然在電影院看電影，設備比較符合我們的視覺和聽覺的接收，但是難免會被旁人干擾到，像是旁邊的人在電影進行中，有些橋段會笑，當人很多的時候，就會干擾到我。
整個故事背景大約是在1890年時的英國，整部片充滿濃濃的英國古典風情，在故事一開始彷彿就被拉回了1890年的英國，當時的英國還是領先世界各國的海上強權，從這部片子裡忙碌的碼頭工人、正在運作的大型造船廠、人物的服裝和來自世界的各種香料、用品，可以窺見當時的繁榮。
我大約在國中的時候就看過福爾摩斯的小說，而且非常多集，從書本的描述中讓我對福爾摩斯先有了一個既定的印象，老實說我原有的印象跟片中的呈現，其實不太一樣，我原本的想像福爾摩斯是一位很斯文的大男生，穿著西裝抽著菸斗，很有禮貌且女人緣很好，深具男性魅力的一個角色，但片中的福爾摩斯就不是這麼一回事，有點瘋瘋癲癲，對女人似乎不太感興趣，讓我有個疑問，根據我所了解，福爾摩斯是一位「紳士」，那我感到的不同，是因為拍成電影為了增加角色的趣味性？或因為年代(1890)的不同，讓我們對於紳士所具備的特質也有一些落差？但遇到感興趣的事情就會一頭栽入，喜歡思考、善於觀察卻與我的印象是相同的。
在片中令我印象深刻的部分有，福爾摩斯敏銳而細膩的觀察，他會從一些很細微的地方，來推測一個人的過去或是現在，我覺得能夠做出這些推測，需要很廣泛的背景知識、興趣和常識，但「細微的觀察」不只有福爾摩斯做得到，有時也會運用在我們的生活中，以我自己的經驗為例子；有一次我在等捷運時，看到一個穿著西裝褲的男生，褲子口袋接縫的地方有點變型，我推測他應該很喜歡把弧口掛在褲子接縫的部分，過了一分鐘，我就看到這位男生做了我推測的動作。還有些穿著襯衫上班的男生，若時常在襯衫口袋掛著材質較重的名牌鋼筆，襯衫口袋也會有些微變型的痕跡。
這是生活中蠻有趣的地方，除了這種小地方的觀察，其實我們每天都在「觀察」，觀察別人的穿衣、包包、清潔程度甚至走過的氣味，來推測別人的社經地位、教育背景、是否具有威脅性，雖然這些推測不一定準確，但我們還是會不由自主的進行這些觀察，或許這對人類生存是有具適應性的。而每個人因自己的經驗、教育或所處環境的刺激不同，也有不同的推測吧！
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